吃魩仔魚吃掉海洋生機

廖鴻基

(作者為黑潮海洋文教基金會董事長)

 台灣在 1977 年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁網漁具及捕撈技術,從此我們的沿岸漁獲量直線下墜。
 呼籲政府各級漁政單位,採取斷然措施,即刻研擬辦法收購魩仔魚雙拖網,並禁止魩仔魚捕撈;消費者用力量影響生產者的方向,不再吃魩仔魚,將對鄉土海洋的大愛展現出來。

 不久前曾經和一位老船長聊天,談到漁獲現況種種。老船長嘆了口氣回答說:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有。」

 我一時聽不懂老船長的意思 …… 魚仔談戀愛?魚仔沒機會談戀愛? …… 最後,老船長蹙著眉頭接著說:「連吃奶嘴的都不放過,哪會有機會來談戀愛。」

 老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年,他見證了台灣沿岸海域數十年來海洋生命的枯榮過程,我能感受他幽默背後的沈重和沈痛。

 台灣沿岸海域曾經是漁產富饒之鄉,為何短短才幾十年,我們已經走到了無魚可捕的枯竭窘境?相當貼切的形容,老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 …… 我們是吃了太多的魩仔魚。

 台灣人愛吃魩仔魚,說是鈣質豐富、營養豐富,尤其是愛吃魚又嫌魚刺、魚骨頭太多的人們。我們一口幾十條,一餐幾百條、幾千條這樣囫圇吞棗大量的吃 …… 我們因為嗜吃而渾然不覺,我們已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源;同時,我們也贏得了嗜吃魚苗落後地區野蠻行為的惡名。

 根據一份研究報告指出,魩仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱,牠們是海洋魚種數量及海洋食物鏈的基礎。我們的海域若是失去了這個基礎,研究報告中已清楚的指出後果 ── 這樣的捕撈情況若是不加以管理和改善的話,最後,可能導致整個沿岸漁業的滅亡。

 照理說,魩仔魚除了是多種魚類的數量基礎,同時牠們也是多種魚類願意靠岸覓食的主要原因。魩仔魚的確是種重要的食物,是許多種魚類賴以生存的重要食物,但絕不是我們賴以生存的重要食物。

 我們曉得,沒有小魚就沒有大魚的簡單道理。而我們吃魩仔魚竟然吃了一百多年,那樣無骨、無刺糊裡糊塗的吃掉了我們的海洋生機。發明魩仔魚雙拖網漁具後,很快的,日本漁業當局了解這是一種嚴重破壞沿岸魚類資源的不當作業,所以,日本早已停止使用魩仔魚雙拖網作業。台灣在 1977 年間大量從日本引進他們已經禁止使用的漁網漁具及捕撈技術,並在我們的沿岸海域如火如荼地展開魩仔魚捕撈。並且還將魩仔魚大量外銷到日本。

 從沿岸漁撈統計資料不難分析解讀出,自 1977 年後,我們的沿岸漁獲量直線下墜。從此,台灣沿海再也沒有春天。魩仔魚雙拖網作業效率高,撈獲量大,網袋網目僅 1.4mm ,也就是我們家裡紗窗網目的大小。研究報告清楚指出,自 1977 年後,台灣沿岸漁村已經起了生態性的變化:一、沿岸漁場消失,二、沿岸漁村經濟衰退,三、漁民間因資源掠奪性漁法的介入而糾紛不斷。捕不到魚,漁民無以為生,終至鋌而走險走私危禁品戕害台灣社會。

 理由十分充分,證據也十分明顯,我們沒有道理放任這樣嚴重傷害海域資源的漁撈繼續下去。呼籲政府各級漁政單位,採取斷然措施,即刻研擬辦法收購魩仔魚雙拖網,並禁止魩仔魚捕撈。

 我們曉得立法及政策推行還有一段冗長的過程,如果我們還想看到沿岸海域魚群跳躍,如果我們還想繼續有魚可吃的話,我們必需有所覺悟及有所抉擇,我們再也不能像過去那樣橫霸的大小通吃、糊裡糊塗的吃。況且,把那樣出生不久、還在吃奶嘴的小魚苗像吃米粉一樣的扒來吃,有失我們之所以成為一個人、成為一個海洋國家子民的基本風度。

 消費者有絕對的力量來影響生產者的方向。不要再吃魩仔魚,將你對鄉土海洋的大愛展現出來。

(2001/1/19)


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